Banánový mugcake
Tentokrát jeden recept, který jsem si našla na https://www.chefmum.cz
Ingredience na 2 porce (hrníček o objemu 250ml):
- 4 lžíce jemných ovesných vloček
- 2 lžíce kokosu
- 4 lžíce libovolného mléka
- 1 lžička kakaa nebo karobu
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 banán
- 1 vejce (lze vynechat a do receptu navíc přidat 1 lžíci mléka)
- volitelně lžička semínek (chia/lněné/mák apod)
Postup:
Všechny ingredience smícháme, lžičkou nandáme do dvou předem kokosovým olejem vytřených hrnečků. V mikrovlnné troubě necháme "péct" 3 min při výkonu 900W. Po lehkém zchladnutí vyklopíme a podáváme s jogurtem, ovocem a případně oříšky.