Banánový mugcake

Tentokrát jeden recept, který jsem si našla na http://www.chefmum.cz 


Ingredience na 2 porce (hrníček o objemu 250ml):

  • 4 lžíce jemných ovesných vloček 
  • 2 lžíce kokosu
  • 4 lžíce libovolného mléka
  • 1 lžička kakaa nebo karobu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 banán
  • 1 vejce (lze vynechat a do receptu navíc přidat 1 lžíci mléka)
  • volitelně lžička semínek (chia/lněné/mák apod)


Postup:

Všechny ingredience smícháme, lžičkou nandáme do dvou předem kokosovým olejem vytřených hrnečků. V mikrovlnné troubě necháme "péct" 3 min při výkonu 900W. Po lehkém zchladnutí vyklopíme a podáváme s jogurtem, ovocem a případně oříšky.