Plněné žampiony

Pár surovin, minimum času v kuchyni a přesto Vám pod rukama vznikne něco neskutečně dobrého. Vyzkoušejte plněné žampiony podle tohoto nového receptu. 

Z žampionů odřežeme nožky a oloupeme. Takto připravené a očistěné žampiony lehce osolíme a vložíme do pekáčku. V misce smícháme jeden kelímek sýru Cottage od Madety s příchutí chilli, jemně nastrouhanou goudu, na malé kousky nakrájenou libovou slaninu a nožky žampionů, vajíčko a hromadu petrželky. Podle potřeby a chuti dosolíme.

Kloboučky naplníme připravenou směsí. Podlijeme trochou vody a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme cca 20minut. Žampiony, nebo spíš směs, kterou jsme houby plnily, musí mít na povrchu krásnou zlatavou barvu.

Podáváme s kouskem pečiva nebo se salátem.