Hermelín plněný medvědím česnekem a vlašskými ořechy
Ingredience:
- Hermelín
- Pomazánkové máslo
- Medvědí česnek
- Vlašské ořechy
- Pepř, případně sůl
Hermelín rozřízneme, opatrně vydlabeme vnitřní část tak, aby nám zůstal cca půl centimetrový okraj.
Vydlabanou část hermelínu smíchame s dvěmi lžícemi pomazánkového másla, nasekaným medvědím česnekem a ořechy. Důkladně promícháme, dochutíme pepřem (popřípadě solí) a navrstvíme do rozkrojeného hermelínu. Přiklopíme vrchní částí a necháme uležet.